Offre de stage : structuration de la chaîne agro-industrielle en afrique
Découvrez une opportunité unique de stage en Afrique avec S.E.A. - Stage Europe Afrique, axée sur la structuration de la chaîne agro-industrielle. Plongez au cœur des enjeux et contribuez au développement durable des communautés locales. Un stage enrichissant pour votre avenir !
📍 Lieu : Afrique de l’Ouest (structure partenaire au Togo)
🍗 Secteur : Agroalimentaire & Processus industriels
📅 Durée : 3 mois dès que possible
🎯 Objectif du stage
Soutenir la structuration technique et documentaire d’une chaîne agroalimentaire intégrée, du soja à la transformation finale (volailles, abattage, découpe).
🛠️ Missions principales
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Formaliser les processus de production agro-industriels (tourteaux, alimentation animale, élevage, abattage)
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Modéliser les fiches techniques liées à la production et à la maintenance
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Proposer un plan HACCP simplifié (traçabilité, hygiène, étiquetage)
✅ Livrables attendus
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Rapport d’organisation de la chaîne agro-industrielle
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Dossier technique produit (fiche, sécurité, normes, étiquettes)
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Fiches de production et maintenance
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Proposition de plan HACCP simplifié et adapté
👤 Profil recherché
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Étudiant·e en Master : agro-industrie, agronomie, génie des procédés
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Connaissance des normes HACCP, hygiène, traçabilité
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Esprit structuré, rigueur documentaire et goût pour l’amélioration des process
📬 Comment postuler ?
Stage disponible via la plateforme SEA avec accompagnement personnalisé tout au long de la mission.
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